Cercando online una foto del Franciacorta Extra Brut 2010 di Camossi che è stato premiato Grande Vino nella guida Slow Wine 2016 sono...

Venerdì prossimo, il 12 giugno, nel centro storico di Brescia, la quindicesima edizione di Brescia con Gusto, la kermesse enogastronomica...

Sul menú di sinistra c’è il bottone “Io su Terrauomocielo” che raduna i link ai post che scrivo sull’altro blog, o almeno, dovrebbe...

Pesci blu e turchese come il mare sulle pareti intonacate di bianco e sui piatti di portata, genuinità  e freschezza nella cucina e negli...

Andando a Monforte per l’evento dei Barolo Boys, una “piccola” tappa da Crippa al Ristorante Piazza Duomo. Non potevo non raccontare...

Per chi volesse provare una vera colazione toscana deve fare assolutamente una visita all’Osteria Da Giovanna ad Arezzo. NOn aspettatevi...

I Vignaioli Indipendenti Franciacortini alla Mostra Mercato della FIVI Ecco il link al post che ho pubblicato stamattina su...

Sembra strano il binomio zucca e acciuga vero? E invece vi assicuro che mi ha soddisfatto molto. Il risotto alla zucca è un must, una...

Osterie d’Italia 2014 e la Cena a quattro mani a Le Frise di Artogne Su terrauomocielo.net il post dedicato alla presentazione della...

http://terrauomocielo.net/2013/09/23/la-cena-a-la-madia-ce-la-siamo-goduta-tutta/ Ecco qui il resoconto e le foto dei piatti assaggiati...

Giovedì a La Madia Cena dell’Alleanza in abbinamento a Franciacorta Leggete qui e non perdetevi la serata! #ariannavianelli...

Nonostante l’estate stia tristemente volgendo al termine, anche se il calendario vorrebbe altrimenti, l’altra sera ho imbandito una...

TerraUomoCielo Sovversivi del Gusto preparatevi, domenica arrivano Le Tucche a farvi le pulci (se fa pe ddì!). È passato qualche mese...

#ariannavianelli #ricetteconfranciacorta #abbinamenticonfranciacorta #cimedivigna #ricettecimedivigna #biodinamico #terrauomocielo...

Dopo aver passato giorni ala ricerca di carciofi per proporre la mia rivisitazione del risotto di Romanelli, incontrato in occasione di...

Ogni chef, ogni osteria, ogni casalinga che sia ha dato di questa tradizionale ricetta franciacortina la propria interpretazione,...

Entrata in pescheria e richiesto il pesce prenotato per la cena già pianificata, lancio letteralmente lo sguardo al bancone (ormai quasi...

Nicola Bonera, wine consultant, nonchè Miglior Sommelier d’Italia 2010, e Vittorio Fusari, Chef de La Dispensa Pani e Vini di Adro hanno...

Preparazione: In una pentola far soffriggere dello scalogno tritato con un filo d’olio, aggiungere un la polpa di un coniglio tagliata a...

http://terrauomocielo.net/2013/03/31/uovo-santo-sodo/ #easter #eggs #unafranciacortinaincucina #uova #Food #terrauomocielo #ricotta #pasqua