Arianna Vianelli
Carbonara con carciofi e speck
Innanzitutto…buon anno! Questo è il primo post del 2014 e giusto per mantenere lo stile al quale sono, e soprattutto, siete abituati vi...
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ariannavianelli
communication
wine & food social media consultant
Pensieri sparsi... Un pò di vino, tanti eventi, buon vino e bei posti... a chi non piacerebbe?
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Arianna Vianelli
20 dic 2013Tempo di lettura: 2 min
Trancio di baccalà su carciofi e olive taggiasche con Franciacorta
Penso di avere già scritto della mia passione per il baccalà ma nonostante questo lo cucino raramente. Forse solo perché preferisco...
Arianna Vianelli
4 nov 2013Tempo di lettura: 2 min
Maltagliati con ragout di branzino e scampi
…mi ero fermata al primo dei due antipasti di un menu a base di pesce, faccio un balzo e passo al primo piatto, una pasta dalla...
Arianna Vianelli
21 ott 2013Tempo di lettura: 2 min
Una cena improvvisata
Non vi capita mai di dovervi inventare una cena al volo per degli ospiti non previsti? A me si, spesso, e mi diverte tanto riuscire ad...
Arianna Vianelli
4 ott 2013Tempo di lettura: 2 min
Cena dell’Alleanza all’Osteria della Villetta
Dopo aver già scritto della cena alla Trattoria La Madia di Brione e dopo aver rebloggato il post su quella svoltasi Al Cambio di Bologna...
Arianna Vianelli
1 ott 2013Tempo di lettura: 2 min
Spiedo bresciano e gelato al Franciacorta Rosé
Vi sembra strano il binomio nel titolo? No dai, se po’ fa’! Si si, in occasione del Festival i ragazzi dell’azienda agricola Corte Fusia,...
Arianna Vianelli
13 set 2013Tempo di lettura: 1 min
Stefano Cerveni vince la Imaf Chef Cup a San Francisco!
TerraUomoCielo La notizia è fresca quanto entusiasmante e un mini post scritto al volo, nella frenesia di questi giorni, non si può certo...
Arianna Vianelli
3 lug 2013Tempo di lettura: 1 min
Appuntamenti estivi: domani è Modé da Barboglio de Gaioncelli
Che faccio domani sera? Vado da Barboglio de Gaioncelli che, come tutti i giovedì estivi, diventa Modé: musica, Franciacorta e...
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